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在曼谷,就餐內容、地點甚至時間都不是問題。整個城市,豐富多樣的餐飲會讓您眼花繚亂,也許您應該考慮如何最好地進行體驗。無論您是想體驗從未嘗試過的風格、環境和味道,還是想見識舉世聞名的大廚,曼谷都可超乎您的預期。那麼曼谷最佳餐廳在哪裡呢?毫不誇張地說,我們是嚐遍全城幾百家餐廳之後,才總結出這個2015 年最佳上榜名單。由於一些米其林級大廚的加盟,且許多地方設於豪華酒店內部,因此大多餐廳價格都偏高。備註:這個列表上的十大餐廳都是我們私人前往,並無任何利益關係。

 

最佳美食

01:日本馬鮫魚

02:招牌菜—Kinmeda 
03:沙朗鴨
 

價格範圍: 4 道主菜品嚐菜單4,900 銖(搭配紅酒+ 2,500 銖)不含稅費或服務費,7 道主菜品嚐菜單5,900 銖(搭配紅酒+ 3,500 銖)不含稅費或服務費

開放時間: 星期二到星期日- 18:00 至01:00(最後點單時間22:30) 

輕軌: 鄭皇橋 

地址: 65 樓,蓮花大酒店俱樂部,暹羅路 

電話: +66 (0) 2624 9802 

 

 

Yum Hua Plee—香蕉花式色拉(260 泰銖)口感爽脆,加甜味蘸醬口感更好,Tdom Klong 海鮮—酸辣海鮮湯(280 泰銖)—匠心獨具且口味迷人。雙煎牛仔骨(1,350 泰銖)骨頭香軟,外層卻出人意料的爽脆。其肉量十足,適合兩人食用。另一道較為知名的菜是Poo Nim Tod Kai Kem—其材料配有軟殼蟹和鹹味雞蛋醬(480 泰銖),其做法與傳統蟹肉做法大相徑庭。

開放時間: 每日上午11:30-下午03:00,晚上06:00-午夜 

位置: 4 Soi Sri Aksorn, Chuaphloeng Rd.

電話: 02 672 9040-1(強烈推薦在此預訂晚餐)
 

4 道菜總計990 泰銖,而7 道菜的價格則是1,590 泰銖,兩種選擇均可搭配紅酒,另外收費990 和1,590 泰銖。
 

Le Du 餐廳是曼谷飲食界冉冉升起的一顆新星。趁此餐廳還未徹底引爆之前,趕緊前往大快朵頤吧!此餐廳雖然起了一個法式名字,但卻並非法國餐廳。“Le Du”在泰語中意為“季節”,其菜系劃分略顯困難。也許,此處可定義為以泰式菜係為基礎同時融合眾多國際元素的“年輕、創新菜系”。此處的“年輕”並不表示業餘;相反,Le Du 主廚們的烹飪背景都相當資深。

開放時間: 週一至週六18:00 - 23:00(週日不營業),最後點菜時間22:00

 位置: 399/3 Silom Soi 7 

輕軌: 鐘那席站,4 號出口電話: +66 (0)92 919 9969 如何到達此地: 餐廳的位置隱秘,但距離Chong Nonsi 輕軌站很近。請從4 號出口出來,然後步行數米到達7-11。隨後進入一條小道,繼續步行20 米。
 

 
 
 
 
 
 
 

Eat Me - 餐廳的名字並不是真得讓您那麼做,而是蘊含“極為誘人”的意思。餐廳本身還是一個藝術長廊,位於是隆Soi Convent,提供可口的現代國際美食以及鮮美的飲料和甜品,是一家名副其實的美味餐廳。這家餐廳多年來一直在美食家中保持良好的口碑,無論曼谷餐飲行業如何變遷以及消費者的口味如何刁鑽,其鼎沸之聲絲毫未減。
 

Eat Me 餐廳 

開放時間: 15:00 - 01:00 

地鐵: 是隆輕軌: Sala Daeng 

地址: 1/6 Pipat Soi 2, Convent Rd, Silom

 電話: +66 (0) 2 238 0931

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

曼谷L'Atelier de Joël Robuchon 餐廳開業於2015 年初,聲名遠揚泰國的整個美食界。餐廳經營法國高級菜餚,以對口味、質感和風格的細緻考究見長。它是世界著名的Joël Robuchon 餐飲集團的最新成員。Joël Robuchon 曾被《高勒米羅美食指南》評為“世紀名廚”。
 

開放時間: 每日午餐11:30 到14:30,晚餐18:30 到22:30

 輕軌: 鐘那席站,3 號出口

 地址: 5th Floor, MahaNakhon CUBE 電話: +66 (0)2 001 0698 

價格範圍: 午餐套餐950 泰銖起,五道菜的精選套餐5000 泰銖起

多年以來,被譽為曼谷最佳泰國餐廳之一。Bo.Lan 不是您日常就餐的當地餐館。這是一個邀請您眼光敏銳的朋友,或當您想給那些之前自認為無不體驗的遊客留下深刻印象的地方。“Bo.Lan”源自“Bo”(Duangporn Songvisava) 和“Dylan Jones”兩位廚師的名字。他們曾在倫敦Nahm 餐廳米其林星級大廚David Thompson 的指導和監督下工作。

開放時間: 晚餐(週二-週日)18:00 - 01:00(最晚點菜時間至22:30;午餐(週四-週日)12:00 - 14:30 

位置: 24 Sukhumvit Soi 53

輕軌: Thonglor 1 號出口電話: +66 (0)2 260 2962 (需提前預定) 

價格範圍: Bo Lan Balance Set 菜單- 1,980 泰銖起

美食套餐

下午茶二人套餐優惠

我們在Elements 餐廳用餐時,還品嚐到了米其林星級廚師Thomas Kammeier 設計的菜餚,他最近剛剛參觀過這家餐廳,所以我們吃到了南特鴨配紅蘿蔔泥和蔥以及黑毛豬五花肉配洋蔥奶油,其美味都遠超我們的想像。週五晚間的這次體驗共計花費2,500 泰銖(不含服務費)。

開放時間: 18:00-22:30 輕軌: 菲隆奇 

地址: 57 Wireless Road,菲隆奇,

曼谷電話: +66 (0) 2687 9001

 
 
 

Nahm午餐供應時間為12:00 – 14:00(套餐從1,100泰銖起),晚餐供應時間為19:00至22:30(套餐從1,700泰銖起)。兩餐的菜單類似,但晚餐更為豐富,提供更多套餐菜品。
大都會酒店坐落於沙吞路,緊鄰悅榕莊和素可泰等多家高端酒店。您可搭乘出租車前往酒店Nahm餐廳,因為從最近的BTS鐘那席站步行前往較遠。

 開放時間: 午餐12:00 – 14:00,晚餐19:00 – 22:30

 地址: 底樓,大都會酒店,沙吞南路27 號,曼谷 

電話: +66 (0) 2625 3333
 

Sra Bua 是一家頂級餐廳,供應見所未見的前沿泰式美食。餐廳以別出心裁的方式重新演繹知名泰國菜餚,為食客帶來視覺與味覺上的雙重饗宴。Sra Bua 餐廳位於曼谷暹羅凱賓斯基酒店,飾以挑高的天花板和泰國古董裝飾品。餐廳名字寓意“荷花池”,因此在正中央裝飾由百合和蓮花簇擁的華麗水景。餐廳最受歡迎的位置是左邊精美柚木雕刻屋頂下面的座位,但同時也提供一些更為私密和舒適的用餐選擇。
 

開放時間: 每天12:00 – 15:00 和18:00 – 23:00 輕軌: 暹羅站 

地址: 991 Rama 1 Road, Bangkok, 

Thailand 電話: +66 (0) 2 162 9000
 

 

 

 

 

曼谷文華東方酒店Le Normandie 餐廳一直被奉為曼谷最精緻美味的餐廳。它開業已有40 年之久,當時曼谷美食尚處深閨,不為世人所知。撇開這一論調不談,這家超凡法國美食餐廳無疑是曼谷高級餐飲的先行者。餐廳環境精緻,除美味佳餚之外,還有專業搭配供應的精美紅酒,更能俯瞰壯觀的湄南河景觀。
 

開放時間: 午餐:12:00 - 14:00;晚餐:19:00 - 22:00(週日不營業) 位置: Le Normandie 餐廳,曼谷文華東方酒店,48 Oriental Avenue 電話: +66 (2) 2 659 9000 轉7670

 

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